याद रखें जब आपने गर्भवती होने पर उस डीलक्स हाई चेयर के लिए पंजीकरण कराया था? शायद यह आपके किचन या डाइनिंग रूम के एक कोने में बैठा हो, बस उस पल की प्रतीक्षा कर रहा हो जब आपका शिशु स्वाद-परीक्षण ठोस खाद्य पदार्थों को शुरू करने के लिए तैयार हो। वह क्षण अंत में यहां होगा जब वे छह महीने की उम्र तक पहुंच जाएंगे या ठोस भोजन की तत्परता के संकेत प्रदर्शित करेंगे,

सब्जियां और फल सॉलिड फूड ट्रेन को किकस्टार्ट करने के लोकप्रिय विकल्प हैं, लेकिन चावल भी एक भरने का विकल्प है। हां, आप छह महीने या उससे अधिक उम्र के बच्चों को चावल खिला सकती हैं। लेकिन कुछ चेतावनी हैं, जिन पर हम शीघ्र ही विचार करेंगे।

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चावल क्या है?

यह पहली बार में एक मूर्खतापूर्ण प्रश्न की तरह लग सकता है। एक वयस्क के रूप में, आप अक्सर चावल का किसी न किसी रूप में सेवन करते हैं। बेशक आप जानते हैं कि यह क्या है! लेकिन चलिए इसे थोड़ा और तोड़ते हैं।

चावल वास्तव में एक प्रकार की घास का बीज है जिसे ओरीज़ा सैटिवा कहा जाता है और वस्तुतः हजारों प्रकार के होते हैं। आपके पास अपने लंबे-अनाज, मध्यम-अनाज, छोटे-अनाज की किस्में, साथ ही साबुत अनाज या परिष्कृत चावल हैं। यह फाइबर, मैग्नीशियम, मैंगनीज, विटामिन बी1 और बी6, सेलेनियम और फॉस्फोरस का स्रोत है। और आपका शिशु उच्च कुर्सी के लिए तैयार होने के बाद इन सभी पोषण लाभों को प्राप्त कर सकता है।

क्या चावल मेरे बच्चे के लिए सुरक्षित है?

चावल कम से कम छह महीने के बच्चों के लिए सुरक्षित है, जब तक कि इसे बच्चे के लिए आसानी से निगलने वाली स्थिरता के लिए शुद्ध किया गया हो। तान्या रोमन, एमडी, बाल रोग प्रमुख दक्षिण फ्लोरिडा के सामुदायिक स्वास्थ्य, इंक। , पहले बच्चे को चावल के अनाज से शुरू करने की सलाह देते हैं। इसे आसानी से सेवन करने के लिए स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ घोला जा सकता है।

'कुछ बच्चे पहले चावल का अनाज खाना शुरू कर सकते हैं; यह विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है,' डॉ. रोमन कहते हैं। 'यह आमतौर पर कुछ ऐसा होता है जिस पर आप अपने बाल रोग विशेषज्ञ से चर्चा करेंगे। लेकिन अधिकांश भाग के लिए, 6 से 8 महीने होते हैं जब बच्चे ठोस खाना शुरू करते हैं।'

यदि आप वास्तव में अपने नन्हे-मुन्नों को असली सामान लेने में खुजली कर रहे हैं, चावल के अनाज से नहीं, तो डॉ. रोमन कहते हैं कि इसे फॉर्मूला या स्तन के दूध के साथ प्यूरी करना ठीक है।

वह बताती हैं, 'यह बच्चे की उम्र पर निर्भर करता है। '6 महीने में, वे केवल निगल सकते हैं, इसलिए उन्हें शुद्ध स्थिरता में चीजों की आवश्यकता होती है। इसलिए लोग इसकी जगह चावल के अनाज का इस्तेमाल करेंगे। आम तौर पर, अगर आपने चावल को वैसे ही दिया है जैसे आप इसे पकाते हैं (जिस तरह से बड़े बच्चे या वयस्क इसे खाते हैं), बच्चों को थोड़ा बड़ा होना चाहिए, ताकि वे इसे अच्छी तरह से चबा सकें ताकि उनका दम घुट न जाए।

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बच्चे को चावल देने के फायदे

बेशक, बच्चों के लिए चावल के अनाज में बहुत कम या कोई पोषण मूल्य नहीं होता है। इसके लाभ आम तौर पर इस तथ्य तक सीमित होते हैं कि यह पचाने में आसान होता है और अक्सर लोहे से मजबूत होता है। हालाँकि, अपने बच्चे को नए खाद्य पदार्थों और बनावट से परिचित कराने के लिए यह एक अच्छा विकल्प है, और यदि आप ब्रेस्टमिल्क के साथ मिश्रित शुद्ध चावल परोसने का विकल्प चुनते हैं, तो चावल के कुछ पोषण संबंधी लाभ प्राप्त हो सकते हैं।

बच्चे को चावल देने का जोखिम बहुत जल्द

आपके बच्चे को बहुत जल्द चावल देने का सबसे बड़ा जोखिम यह है कि हो सकता है कि उनका पाचन तंत्र अभी तैयार न हो।

एमिली सिल्वेस्टर, एमएस, आरडी, एलडीएन, आईबीसीएलसी कहते हैं, 'इस कारण से 4 महीने की उम्र से पहले सभी ठोस खाद्य पदार्थों से बचने की सिफारिश की जाती है। नर्चरटॉक . 'खिलाने के पहले कई महीने वास्तव में सीखने और प्रयोग करने के लिए होते हैं। यदि बच्चे को पके हुए चावल जैसे बनावट, बहुत जल्दी, बहुत बार, या बहुत जोर से दी जाती है, और वे विकास के लिए तैयार नहीं हैं या इससे असहज हैं, तो इससे भोजन से घृणा हो सकती है।'

चावल में आर्सेनिक को लेकर भी चिंता है। इस कारण से, यह निगरानी करना कि आपका बच्चा कितना चावल का अनाज या चावल की प्यूरी खाता है, विवेकपूर्ण है।

सिल्वेस्टर कहते हैं, 'शोध से पता चलता है कि चावल में मिट्टी से आने वाले आर्सेनिक और जहरीली धातुओं के ऊंचे स्तर होते हैं।' 'हालांकि, बच्चों द्वारा कम मात्रा में और विभिन्न प्रकार के नए खाद्य पदार्थों के समन्वय में चावल का सेवन सुरक्षित माना जाता है।'

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चावल कब और कैसे पेश करें

भले ही चावल शीर्ष आठ खाद्य एलर्जी में से एक नहीं है, सिल्वेस्टर अभी भी इसे किसी भी अन्य भोजन के रूप में पेश करने की सिफारिश करता है: किसी भी अन्य नए भोजन से कुछ दिन अलग।

'चावल के अनाज को पहले अकेले पेश किया जा सकता है और फिर अन्य प्यूरी और नरम खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जा सकता है,' वह कहती हैं। 'बच्चे के अनाज में बड़े पैमाने पर समग्र रूप से अधिक पोषण मूल्य नहीं होता है, लेकिन अगर अन्य उच्च लौह खाद्य पदार्थ अभी तक पेश नहीं किए जा रहे हैं, तो चावल के अनाज (और अन्य शिशु अनाज) ने उनमें आयरन मिलाया है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि बच्चे बढ़ते हुए अपनी आयरन की जरूरतों को पूरा कर रहे हैं। '

बच्चों के लिए चावल के पटाखे और वेफर्स के मामले में, सिल्वेस्टर का कहना है कि इन्हें अच्छे अभ्यास के रूप में पेश किया जा सकता है क्योंकि वे व्यावहारिक रूप से अपने मुंह में पिघल जाते हैं। हालांकि, इन स्नैक्स में बहुत कम या कोई पोषण मूल्य नहीं होता है, इसलिए इन्हें भोजन के प्रतिस्थापन के रूप में नहीं माना जाना चाहिए।

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मुझे अपने बच्चे को कितनी मात्रा में चावल देना चाहिए?

डॉ. रोमन का कहना है कि आपके बच्चे को देने के लिए चावल या चावल के अनाज की कोई निर्दिष्ट मानक मात्रा है। यही एक कारण है कि वह आपके बच्चे को अच्छी तरह से संतुलित आहार देने के लिए दृढ़ता से प्रोत्साहित करती है।

वह सलाह देती हैं कि चावल को अन्य प्रकार के अनाज, जैसे जौ, जई, और अन्य मल्टीग्रेन उत्पादों के साथ सब्जियों और फलों के साथ बारी-बारी से लेने की सलाह दी जाती है, वह सलाह देती हैं।

वेरीवेल का एक शब्द

यदि आपका बच्चा 6 महीने या उससे अधिक उम्र का है, तो उत्साहित हो जाइए क्योंकि आप उनके साथ चावल के अपने प्यार को साझा करना शुरू कर सकते हैं। एक चिकनी स्थिरता के लिए या तो चावल के अनाज या फार्मूला या स्तन के दूध के साथ शुद्ध चावल के साथ शुरू करें। इसे अन्य अनाजों के साथ-साथ फलों और सब्जियों के संतुलित आहार का हिस्सा बनाना सुनिश्चित करें।

नए खाद्य पदार्थों को अलग से पेश करना भी महत्वपूर्ण है, उन्हें एक दूसरे के बीच कुछ दिनों के अंतराल में रखें। यह आपको किसी भी संभावित खाद्य एलर्जी की पहचान करने में मदद करेगा। यदि आपको इस बारे में कोई चिंता है कि अपने बच्चे को चावल कब, कैसे या क्या खिलाना शुरू करें, तो मार्गदर्शन के लिए उनके बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें। हर बच्चा अलग होता है और उनका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता उनकी पोषण संबंधी जरूरतों के बारे में सबसे अच्छी तरह से बात कर सकता है।