आपका बच्चा 6 महीने का होने से एक सप्ताह दूर है और खाने की मेज पर आपकी प्लेट पर बढ़ती दिलचस्पी के साथ नजर रख रहा है। बीती रात वे नमकीन करते हुए आपकी पकी हुई फलियों की थाली की ओर पहुँचे। आपका साथी और आप दोनों इसे देख सकते हैं आपके बच्चे के लिए ठोस आहार शुरू करने का समय आ गया है , और अब यह तय करने का समय है कि उनका पहला भोजन क्या होगा।
जब आपका बच्चा रात के लिए नीचे चला जाता है, तो आप कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों की सूची बनाते हैं जिन्हें आप जानते हैं कि स्वस्थ हैं। एवोकैडो, दलिया, शकरकंद और केला सूची बनाते हैं। फिर आप अंडे, चिकन और सामन जैसे कुछ प्रोटीन युक्त विकल्प जोड़ना शुरू करते हैं।
सामन लगता है जैसे यह शीर्ष विकल्प हो सकता है। आप जानते हैं कि यह आपके बच्चे के बढ़ते मस्तिष्क के लिए ओमेगा 3 से भरपूर है और यह 'अच्छा वसा' है। लेकिन, आप सुनिश्चित नहीं हैं कि सैल्मन एक सुरक्षित पहला भोजन है या नहीं। आपने सुना है कि मछली पारे से दूषित हो सकती है, और आप संभावित एलर्जी के बारे में निश्चित नहीं हैं। आपको आश्चर्य है कि क्या मछली 6 महीने के बच्चे के लिए ठीक है, या यदि आपको सीमित करना चाहिए कि आपके बच्चे के पास कितना सामन है।
वास्तव में, सैल्मन उन बच्चों को देने के लिए एक सुरक्षित और स्वस्थ भोजन है, जो लगभग 6 महीने की उम्र में ठोस पदार्थ खाने के लिए पर्याप्त हैं। 'डिब्बाबंद, पाउच या पका हुआ फ्लेक्ड सैल्मन शिशुओं और बच्चों के लिए एक बेहतरीन स्टार्टर फूड है,' एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, एम.एस. रीमा क्लेनर नोट करती हैं, जो यहां ब्लॉग करती हैं। मछली पर डिश . यहां, अपने बच्चे को देने के लिए सैल्मन कितना सुरक्षित है, इसके बारे में अधिक जानकारी के साथ-साथ इसे पेश करने के टिप्स भी जानें।
क्या सैल्मन मेरे बच्चे के लिए सुरक्षित है?
सामन उन बच्चों के लिए सुरक्षित माना जाता है जो ठोस आहार के लिए तैयार हैं, जब तक कि यह पूरी तरह से पकाया जाता है। आप अपने बच्चे को उसके पहले भोजन के लिए सामन दे सकते हैं। 'सैल्मन प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है और जब तक यह नरम है, बच्चों के लिए इसे संभालना आसान है,' एमी गुडरिक एमएस, आरडी, सीएलएस, बचपन के पोषण में विशेषज्ञता रखने वाले एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और मालिक कहते हैं अग्रणी बढ़त पोषण .
शिशु 6 महीने के आसपास ठोस पदार्थ खाने के लिए तैयार होते हैं, जब वे अपना सिर ऊपर रख सकते हैं और खाने में रुचि दिखाएं। उन्हें अपने जन्म के वजन का भी कम से कम दोगुना वजन करना चाहिए।
हर बच्चा अलग होता है। अपने शिशु को मकई देने के बारे में यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें।
मेरे बच्चे को जूस कब मिल सकता है?बेबी सामन देने के लाभ
सामन बढ़ते बच्चों को कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इनमें से कुछ लाभों का विवरण नीचे दिया गया है।
डीएचए का अच्छा स्रोत
सैल्मन ओमेगा -3 फैटी एसिड, डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) का एक समृद्ध स्रोत है। 'ओमेगा -3 फैटी एसिड मस्तिष्क के विकास के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं,' गुडरिक कहते हैं। यह जीवन के पहले दो वर्षों में पहले से कहीं अधिक मायने रखता है, जो है मानव मस्तिष्क के लिए प्राथमिक विकास अवधि .
संज्ञानात्मक विकास के लिए आवश्यक होने के साथ-साथ, डीएचए दृश्य विकास का भी समर्थन करता है।
प्रोटीन
ठोस आहार खाने वाले बड़े शिशुओं को प्रतिदिन लगभग 2-4 बड़े चम्मच प्रोटीन की आवश्यकता होती है। सैल्मन आपके बच्चे के लिए दैनिक अनुशंसित प्रोटीन प्राप्त करने का एक अच्छा तरीका है। सैल्मन में वसा ज्यादातर असंतृप्त होता है, जो इसे अन्य प्रकार के प्रोटीन की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।
आयरन का अच्छा स्रोत
लगभग 14% बच्चों को पर्याप्त आयरन नहीं मिलता है, जिससे उनके मस्तिष्क के विकास और व्यवहार संबंधी समस्याओं के प्रभावित होने का खतरा होता है। सामन में भरपूर मात्रा में आयरन होता है जो इसे शिशुओं के लिए भोजन का एक अच्छा विकल्प बनाता है।
सुरक्षा सावधानियां
अपने बच्चे को सैल्मन खिलाते समय कुछ सुरक्षा सावधानियों का ध्यान रखना चाहिए।
एलर्जी के लिए मॉनिटर
वहाँ हमेशा एलर्जी की संभावना जब कोई बच्चा पहली बार भोजन करने की कोशिश करता है, और मछली शीर्ष एलर्जी कारकों में से एक है। इसलिए जब आप कोई अन्य नया खाद्य पदार्थ पेश नहीं कर रहे हों तो सैल्मन को पेश करना महत्वपूर्ण है। गुडरिक सलाह देते हैं, 'दिन में एक बार इसे कई दिनों तक पेश करके धीरे-धीरे शुरू करें और किसी भी प्रतिक्रिया की निगरानी करें।
सामन को पूरी तरह से पकाने की जरूरत है
लिस्टेरिया के खतरे के कारण बच्चों को कच्चा, स्मोक्ड या सियर सैल्मन देने से बचें। यह बैक्टीरिया कच्चे मांस में रहता है, और हालांकि यह काफी दुर्लभ है, शिशुओं के लिए एक संक्रमण गंभीर हो सकता है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, जब आंतरिक तापमान 145 डिग्री तक पहुंच जाता है और/या मांस अपारदर्शी होता है, तो सैल्मन को पूरी तरह से पका हुआ माना जाता है।
कुल सर्विंग्स सीमित करें
जब सैल्मन की बात आती है तो पारा संदूषण एक चिंता का विषय नहीं है, जिसमें बहुत कम या कोई नहीं होता है। फिर भी, अपने बच्चे की कुल सैल्मन खपत को सप्ताह में लगभग दो बार सीमित करें। मर्लिन, टूना और स्वोर्डफ़िश जैसी पारा की उच्च सांद्रता वाली मछली से अपने छोटे से परिचय से बचना भी सबसे अच्छा है। अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें यदि आपके पास मछली को खिलाने के बारे में कोई प्रश्न या चिंता है।
मेरे बच्चे को शहद कब मिल सकता है?सामन कब और कैसे पेश करें
जब भी आप लगभग 6 महीने की उम्र में ठोस पदार्थ देना शुरू करें तो आप बच्चों को सालमन दे सकते हैं। गुडरिक कहते हैं, 'इस बात के संकेतों की तलाश करें कि बच्चा ठोस आहार शुरू करने के लिए तैयार है: बिना किसी सहारे के सीधा बैठना, जीभ-जोर से पलटा नहीं होना, वस्तुओं को पकड़ना और मुंह तक लाना और सिर पर अच्छा नियंत्रण रखना। 'यह 4 महीने तक का हो सकता है लेकिन आमतौर पर यह 6 महीने के करीब होता है।'
सामन तैयार करें ताकि आपका बच्चा इसे अच्छी तरह से संभाल सके। क्लेनर बताते हैं, 'आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि मछली को काटने या काटने के आकार के टुकड़ों में काट दिया जाए, बच्चे के लिए उंगलियों से उठाना आसान हो और सुरक्षित रूप से निगलने के लिए पर्याप्त छोटा हो।
एलर्जी के किसी भी लक्षण के लिए अपने बच्चे की निगरानी करते हुए कई दिनों तक दिन में एक बार सामन दें। आप इसे मैश करके चम्मच से खिला सकते हैं, या आप कर सकते हैं अपने बच्चे को खुद को समझने के लिए नरम पके हुए टुकड़े दें .
मुझे अपने बच्चे को कितनी मात्रा में सामन देना चाहिए?
अगर आपके बच्चे को सैल्मन पसंद है, तो आप इसे हफ्ते में दो बार तक परोस सकती हैं। सैल्मन के इतने सारे लाभ हैं कि यदि आपका शिशु इसे पसंद करता है तो इसे इससे अधिक सीमित करने का कोई कारण नहीं है। लेकिन, अगर वे दिलचस्पी नहीं दिखा रहे हैं, तो बेहतर होगा कि उन्हें जबरदस्ती न खाएं और न ही उन्हें खाने के लिए मनाने की कोशिश करें। 'अगर वे रुचि नहीं दिखा रहे हैं, तो आगे बढ़ें और दूसरी बार फिर से प्रयास करें,' गुडरिक नोट करता है।
| उम्र के आधार पर आपके बच्चे को देने के लिए सैल्मन की मात्रा | |
|---|---|
| 6 से 12 महीने | बच्चे की इच्छा के अनुसार, सप्ताह में दो बार 1 बड़ा चम्मच से अधिक नहीं |
| 1 से 2 साल की उम्र | 1 बड़ा चम्मच साप्ताहिक दो बार |
| 3 से 4 साल की उम्र | 2 बड़े चम्मच सप्ताह में दो बार |
वेरीवेल का एक शब्द
सामन आमतौर पर 6 महीने से अधिक उम्र के बच्चों को खिलाने के लिए सुरक्षित है। इसके कई लाभ हैं, और यह मस्तिष्क के विकास में सहायता करने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। बस सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से पका हुआ है और कुल सर्विंग्स को सप्ताह में दो बार लगभग एक चम्मच तक सीमित करें।
अगर आपके मन में इस बारे में कोई सवाल है कि क्या आप अपने बच्चे को सालमन दे सकती हैं, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करें।
