कब आप गर्भवति हैं , आप पोषण कर रहे हैं आपका बढ़ता हुआ बच्चा जैसे आप खाते हैं। तो, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि बहुत से लोग जो गर्भवती हैं, वे केवल उन खाद्य पदार्थों के सेवन के बारे में चिंतित हैं जो होंगे उनके बच्चों के लिए स्वस्थ . फिर भी, जब भी संभव हो, आप अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का आनंद लेना चाहते हैं, और कई लोगों के लिए, जिसमें केकड़ा भी शामिल है।

सौभाग्य से, गर्भावस्था के दौरान केकड़ा खाना आम तौर पर तब तक सुरक्षित होता है जब तक कि इसे पूरी तरह से पकाया और कम मात्रा में खाया जाता है। हालाँकि, यदि आपने पहले कभी केकड़े की कोशिश नहीं की है, तो हो सकता है कि आप इसे गर्भावस्था में पहली बार आज़माना न चाहें। वयस्कता में शंख एलर्जी आम है और आप गर्भवती होने पर एलर्जी की प्रतिक्रिया का जोखिम नहीं उठाना चाहती हैं। उम्मीद करते हुए केकड़े का सुरक्षित रूप से सेवन करने के तरीके के बारे में और जानें।

गर्भावस्था के दौरान केकड़ा खाना

केकड़ा एक स्वस्थ प्रसवपूर्व आहार का हिस्सा हो सकता है। इसका कई तरह से आनंद लिया जा सकता है, जिसमें नींबू के निचोड़ के साथ खोल से बाहर, पास्ता या सलाद में फेंक दिया जाता है, सैंडविच पर ढेर किया जाता है, या केकड़ा केक बनाया जाता है।

गर्भवती होने पर केकड़ा खाने के बहुत कम जोखिम होते हैं, जब तक कि भोजन से निपटने के दिशा-निर्देशों का पालन किया जाता है और आप अधिक मात्रा में नहीं खाते हैं। इसके अलावा, समुद्री भोजन एक पौष्टिक, कम वसा वाला प्रोटीन विकल्प है जिसे अमेरिकन कॉलेज ऑफ ओब्स्टेट्रिशियन एंड गायनेकोलॉजिस्ट द्वारा गर्भावस्था के दौरान नियमित रूप से खाने की सलाह दी जाती है।

हर गर्भावस्था अलग होती है। के लिए सुनिश्चित हो एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें आपकी परिस्थितियों के बारे में यदि गर्भवती होने पर केकड़ा खाने के बारे में आपके कोई प्रश्न हैं।

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क्या यह बच्चे के लिए सुरक्षित है?

जब तक केकड़ा पकाया जाता है, यह गर्भवती माता-पिता और बच्चे दोनों के लिए सुरक्षित है। न्यू यॉर्क के न्याक में एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ और पोषण अकादमी के एक राष्ट्रीय प्रवक्ता, सैंड्रा एरेवलो, आरडीएन कहते हैं, 'अक्सर समुद्री भोजन कच्चा खाया जाता है और इसमें बैक्टीरिया हो सकते हैं जो माँ को बीमार कर सकते हैं और बच्चे को पास कर सकते हैं। डायटेटिक्स। इसलिए केकड़ा पूरी तरह पकाकर खाना जरूरी है।

एक और चिंता संभावित संदूषक है। 'समुद्री भोजन और मछली के साथ समस्या, सामान्य तौर पर है, इसमें पारा की मात्रा हो सकती है यह माँ और बच्चे दोनों के लिए खतरनाक हो सकता है और अन्य समस्याओं के बीच अनुवांशिक विकृतियों का कारण बन सकता है, 'अरेवलो बताते हैं। हालांकि, केकड़ा एक कम पारा शंख विकल्प है। तो, इस प्रकार के समुद्री भोजन के साथ पारा चिंता का विषय नहीं है।

गर्भावस्था के दौरान पोषण

गर्भावस्था के दौरान केकड़ा खाने के फायदे

गर्भवती होने पर केकड़ा खाने के कई बड़े कारण हैं, खासकर उन लोगों के लिए जो इस प्रकार के समुद्री भोजन का आनंद लेते हैं।

पोर्टलैंड, ओरेगन में ओरेगन हेल्थ एंड साइंस यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में डॉ एमी वैलेंट, डीओ, और प्रसूति और स्त्री रोग (मातृ-भ्रूण चिकित्सा) के सहायक प्रोफेसर कहते हैं, 'मैं गर्भावस्था के दौरान समुद्री भोजन खाने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं।

आम तौर पर, अपेक्षा करते हुए समुद्री भोजन खाने से बड़ी संख्या में पोषण संबंधी लाभ मिलते हैं, जैसे कि यह दुबला होना प्रोटीन का स्रोत . विशेष रूप से केकड़ा कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, जस्ता और पोटेशियम सहित खनिजों का एक अच्छा स्रोत है।

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सुरक्षा सावधानियां

भले ही कम पारा वाली मछली और समुद्री भोजन, जैसे केकड़ा, गर्भवती होने पर एक के रूप में प्रोत्साहित किया जाता है प्रसवपूर्व आहार का स्वस्थ हिस्सा , पालन करने के लिए कई महत्वपूर्ण सुरक्षा सावधानियां हैं।

इसे पूरी तरह से पका कर खाएं

गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित रूप से केकड़े खाने की कुंजी यह सुनिश्चित करना है कि आप इसे तभी खा रही हैं जब यह पूरी तरह से पक जाए। कभी-कभी, केकड़ा और अन्य प्रकार की शंख हैं तैयार कच्चा या दुर्लभ , अरवलो कहते हैं। इसलिए, यदि आप इसे पकाने वाले नहीं हैं, तो यह पूछना सुनिश्चित करें कि आपके पकवान में मांस 145 डिग्री के आंतरिक तापमान पर अच्छी तरह से पकाया गया है।

इसे ध्यान से स्रोत करें

डॉ वैलेंट बताते हैं कि कुछ केकड़ों को उन क्षेत्रों में पकड़ा जा सकता है जहां पानी के दूषित तत्व मौजूद हैं, इसलिए गर्भवती लोगों के लिए यह निगरानी करना महत्वपूर्ण है कि उनका समुद्री भोजन कहां से आ रहा है। 'इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि समुद्री भोजन के लाभ जोखिमों से अधिक हैं,' वह कहती हैं। फिर भी, ज्यादातर मामलों में, केकड़ा एक सुरक्षित विकल्प है।

इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आप जो केकड़ा खाते हैं (चाहे ताजा या जमे हुए) खराब न हो। मांस में मछली जैसी गंध नहीं होनी चाहिए, घिनौना होना चाहिए, या अन्यथा 'बंद' दिखना चाहिए। खाना पकाने से पहले गोले को नहीं तोड़ा जाना चाहिए और पका हुआ मांस सफेद, अपारदर्शी होना चाहिए, न कि मटमैला।

आप कितना खाते हैं इसे सीमित करें

जब तक केकड़ा अच्छी तरह से पकाया जाता है, तब तक प्रति सप्ताह अधिकतम 2 से 3 बार खाने के लिए सुरक्षित है, कुल 12 औंस की साप्ताहिक सीमा के साथ, डॉ वैलेंट कहते हैं। हालांकि, वह अपने मरीजों को खाने के लिए प्रोत्साहित करती है समुद्री भोजन की पूर्ण आवंटित राशि , यदि संभव हो तो, पोषण संबंधी लाभों के कारण। वैलेंट कहते हैं, 'अगर हम लोगों को 12 औंस के करीब भी पहुंचा सकते हैं, तो हम प्रदाताओं के रूप में खुश होंगे।'

गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ भोजन के लिए त्वरित सुझाव

वेरीवेल का एक शब्द

उम्मीद व्यक्तियों के लिए केकड़ा एक स्वस्थ आहार के लिए एक स्वागत योग्य अतिरिक्त है। जब तक आपका केकड़ा पूरी तरह से पक जाता है, तब तक गर्भावस्था के दौरान केकड़ा खाने का जोखिम कम से कम होता है। तो, बेझिझक केकड़ा (और/या अन्य प्रकार के) खाएं कम पारा समुद्री भोजन ) अपने प्रसवपूर्व आहार के हिस्से के रूप में सप्ताह में कुछ बार। यदि आपकी गर्भावस्था के दौरान केकड़ा खाने के बारे में आपके कोई प्रश्न हैं, तो बेझिझक किसी स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करें।

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