हर कोई किसी ऐसे व्यक्ति को जानता है जो मूंगफली के मक्खन से एलर्जी , इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि आप इसे पहली बार अपने बच्चे को खिलाने के बारे में आशंकित हो सकती हैं। जैसा कि होता है, अनुसंधान से पता चलता है कि जितनी जल्दी आप एक शिशु को पौधे-आधारित प्रसार का परिचय देते हैं, उतनी ही कम संभावना होती है कि वे एलर्जी के लक्षण प्रदर्शित करते हैं।

जैसे ही आपका बच्चा लगभग 4 से 6 महीने की उम्र में ठोस पदार्थों के लिए तैयार होता है, वे थोड़ी मात्रा में पीनट बटर की कोशिश कर सकते हैं, डॉ। एंजेला त्सुआंग, एमडी, एलर्जी और इम्यूनोलॉजी के विभाजन में बाल रोग के सहायक प्रोफेसर कहते हैं। सिनाई के इकान स्कूल ऑफ मेडिसिन। यहां भोजन शुरू करने से पहले आपको और क्या पता होना चाहिए।

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क्या पीनट बटर मेरे बच्चे के लिए सुरक्षित है?

कई देखभाल करने वाले मूंगफली को पेश करने से घबराते हैं, क्योंकि वे एलर्जी प्रतिक्रियाओं के बारे में चिंतित हैं, लेकिन यह वास्तव में अखरोट के मक्खन पर बच्चों को जल्दी शुरू करने के लिए भुगतान करता है। डॉ त्सुआंग कहते हैं, 'जीवन के पहले वर्ष के भीतर, आदर्श रूप से लगभग 6 महीने के भीतर, बच्चे के आहार में मूंगफली को शामिल करने से मूंगफली से एलर्जी होने का खतरा कम हो सकता है।'

लगभग 6 महीने की उम्र तक, एक बच्चा जो अकेले या किसी सहारे के साथ बैठ सकता है, अपनी गर्दन और सिर को नियंत्रित कर सकता है, भोजन की पेशकश करते समय अपना मुंह खोल सकता है, भोजन निगल सकता है, चीजों को अपने मुंह में ला सकता है और छोटी वस्तुओं को पकड़ने की कोशिश कर सकता है। ठोस शुरू करने के लिए संभावित रूप से तैयार टेनेसी में ले बोनहेर चिल्ड्रेन हॉस्पिटल में बाल चिकित्सा गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के डिवीजन प्रमुख मार्क आर। कॉर्किंस, एमडी के मुताबिक।

इस बिंदु पर, मूंगफली का मक्खन कोशिश करने के लिए एक सुरक्षित भोजन हो सकता है, बशर्ते आप एक स्थिरता में छोटी मात्रा के साथ शुरू करें जो घुट के जोखिम को कम करता है-आने वाले पर और अधिक।

हर बच्चा अलग होता है। यदि शिशु को पीनट बटर देने के बारे में आपके कोई प्रश्न हैं, तो बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें।

बेबी पीनट बटर देने के फायदे

अपने बच्चे को पीनट बटर देने के कई स्वास्थ्य, पोषण और व्यावहारिक लाभ हैं।

यह मूंगफली एलर्जी के जोखिम को कम कर सकता है

जीवन के पहले 11 महीनों के भीतर मूंगफली का मक्खन पेश करने से 5 साल की उम्र से पहले मूंगफली एलर्जी के उच्च जोखिम वाले शिशुओं में एलर्जी के लक्षणों को प्रदर्शित करने का जोखिम कम हो सकता है। यह एलईएपी (पीनट एलर्जी के बारे में प्रारंभिक सीखना) नामक एक ऐतिहासिक अध्ययन के मुताबिक है। साबित हुआ कि जल्दी जोखिम टालने से ज्यादा फायदेमंद था।

यह पौधे आधारित प्रोटीन का अच्छा स्रोत है

पीनट बटर सर्व करता है उच्च गुणवत्ता वाले पौधे प्रोटीन डॉ. कॉर्किंस कहते हैं, जो शिशुओं को मांस चबाने का कौशल विकसित करने से पहले उनकी प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकता है।

यह स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत है

पीनट बटर जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही पौष्टिक भी। प्रोटीन के अलावा, इसमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड भी होते हैं जो जीवन के पहले वर्ष के दौरान मस्तिष्क के विकास और विकास के लिए महत्वपूर्ण होते हैं, डॉ। कॉर्किंस बताते हैं।

आप सुविधा को हरा नहीं सकते

जब तक आपका बच्चा खाने में माहिर हो जाता है और परिवार के भोजन पर दावत के लिए तैयार है, बच्चे के अनुकूल भोजन तैयार करना एक परेशानी हो सकती है। मूंगफली का मक्खन दर्ज करें, शेल्फ-स्थिर फैलाव जो दो पोषक बक्से-वसा और प्रोटीन को टिकता है- और टोस्ट पर स्मियर किया जा सकता है, सेब सॉस में उभारा जा सकता है, या नूडल्स को कोट करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि ऐसा बच्चा होना फायदेमंद है जो पीनट बटर को सहन कर सके और जल्दी ही इसका आनंद ले सके।

अपने बच्चे को कुछ खाद्य पदार्थ कब खिलाएं

सुरक्षा सावधानियां

हालांकि विशेषज्ञ अच्छे कारणों से बच्चों को कम उम्र में मूंगफली के मक्खन से परिचित कराने की सलाह देते हैं, लेकिन कुछ सुरक्षा सावधानियां हैं जिन्हें माता-पिता को इस अखरोट-मक्खन को मेज पर लाते समय ध्यान में रखना चाहिए।

ठोस के लिए तैयारी

मूंगफली का मक्खन बच्चे को तब तक दिया जा सकता है जब तक कि वे ठोस पदार्थ खाने के लिए तैयार हों, जो आमतौर पर लगभग 4 से 6 महीने में होता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे विकास के लिए तैयार हैं, सुनिश्चित करें कि वे एक से दो ठोस खाद्य पदार्थों को सहन कर सकते हैं- शिशु अनाज सोचो या एक उपज प्यूरी- मूंगफली का मक्खन पेश करने से पहले, डॉ त्सुआंग कहते हैं।

घुट खतरा

चंकी पीनट बटर हो सकता है a घुट खतरा , जैसा कि चिकनी मूंगफली का मक्खन इसकी चिपचिपाहट के कारण सीधे खिलाया जा सकता है, डॉ त्सुआंग चेतावनी देते हैं। जैसे, परोसने से पहले पीनट बटर को पानी, फॉर्मूला या ब्रेस्ट मिल्क के साथ पतला कर लेना चाहिए।

खाद्य प्रत्युर्जता

पिछली एलर्जी प्रतिक्रियाएं या एलर्जी परीक्षण आपको मूंगफली एलर्जी का संकेत दे सकते हैं। लेकिन एक्जिमा के बीच संबंध के कारण, अंडे की एलर्जी , और मूंगफली एलर्जी, डॉ त्सुआंग के अनुसार, उपरोक्त स्थितियों वाले शिशुओं को मूंगफली एलर्जी का अधिक खतरा हो सकता है।

'इन शिशुओं में मूंगफली एलर्जी को रोकने की कोशिश करने के लिए मूंगफली को जल्दी पेश करना महत्वपूर्ण है,' वह कहती हैं। यदि एलर्जी की प्रतिक्रिया उत्पन्न करने की संभावना आपको डराती है, तो ध्यान रखें कि एलर्जी प्रतिक्रियाएं कम गंभीर होती हैं - यानी, एनाफिलेक्सिस के विपरीत त्वचा या जठरांत्र संबंधी लक्षणों के रूप में मौजूद हैं - डॉ। त्सुंग के अनुसार, शिशुओं में।

अपने बच्चे के जोखिम में देरी से बचने के लिए आगे की जांच के बारे में अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें।

मूंगफली का मक्खन कब और कैसे पेश करें

विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि एक बार जब आपका बच्चा ठोस पदार्थ खाने के लिए तैयार हो जाता है, तो पहले मूंगफली का मक्खन देना बेहतर होता है। मूंगफली को पहली बार पेश करते समय, इसे घर पर करें जहाँ आपको निकटतम चिकित्सा सुविधा पता हो और व्यावसायिक घंटों के दौरान इसे परोसें -तो नाश्ते या दोपहर के भोजन के दौरान। इस तरह, आप समय पर दूध पिलाने के बाद अपने बच्चे पर नज़र रख सकते हैं, और निश्चिंत रहें कि यदि आप किसी आपात स्थिति का सामना करते हैं, तो चिकित्सा सहायता आसानी से उपलब्ध होगी, डॉ त्सुआंग कहते हैं।

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इसे कैसे परोसें

चिकने पीनट बटर से शुरुआत करें, क्योंकि चंकी किस्में चोकिंग का खतरा पैदा कर सकती हैं। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक माता-पिता प्राकृतिक पीनट बटर का विकल्प चुन सकते हैं जिसमें कोई अतिरिक्त तेल या मिठास न हो। डॉ. कॉर्किंस कहते हैं, 'हम मिठाइयों के लिए प्राकृतिक वरीयता को और आगे नहीं बढ़ाना चाहते हैं, और हम एक समय में एक घटक को पेश करना पसंद करते हैं, इसलिए प्रतिक्रिया के मामले में कारण की पहचान करना आसान है।'

चूंकि पीनट बटर की चिपचिपाहट चिंता का कारण हो सकती है, आपको इसे पानी, फॉर्मूला, या ब्रेस्टमिल्क जैसे तरल के साथ मिलाना चाहिए, या इसे एक मिश्रण में मिलाना चाहिए। फल या सब्जी प्यूरी कि आपके बच्चे ने पहले भी कोशिश की है और सहन किया है, डॉ त्सुआंग कहते हैं। अखरोट के मक्खन को पतला करने के लिए 2 से 3 चम्मच गर्म तरल के साथ एक से दो चम्मच चिकने पीनट बटर की कोशिश करें।

या, मूंगफली के आटे के साथ प्यूरी या मूंगफली के कश में डालें, जिसे आप पानी में भिगोकर नरम कर सकते हैं।

एक बार जब भोजन तैयार हो जाए, तो अपने शिशु को मूंगफली के मक्खन से भरे एक छोटे चम्मच से कम की पेशकश करें, फिर 10 मिनट प्रतीक्षा करें और एक नए दाने, या मुंह या चेहरे के आसपास पित्ती जैसी प्रतिक्रियाओं का निरीक्षण करें। होंठ और चेहरे की सूजन, उल्टी, व्यापक पित्ती, बार-बार खांसी या सांस लेने में कठिनाई, त्वचा के रंग में पीला या नीला, या अचानक सुस्ती या लंगड़ापन के लिए देखने के लिए और अधिक गंभीर लक्षण हैं।

यह मानते हुए कि 10 मिनट के बाद कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं हुई है, धीरे-धीरे शेष मूंगफली युक्त भोजन परोसना जारी रखें।

मुझे अपने बच्चे को कितनी मात्रा में पीनट बटर देना चाहिए?

शुरू करने के लिए एक उपयुक्त सेवारत आकार लगभग 2 चम्मच मूंगफली का मक्खन है जिसे पानी से पतला कर दिया जाता है। एक बार मूंगफली को सफलतापूर्वक आहार में शामिल करने के बाद, अधिक परोसना बिल्कुल ठीक है, डॉ। त्सुआंग कहते हैं। वास्तव में, सप्ताह में कम से कम कुछ बार आगे बढ़ते हुए इसे परोसना सबसे अच्छा है।

वेरीवेल का एक शब्द

शिशुओं को 4 से 6 महीने की उम्र के आसपास या कई अन्य गैर-एलर्जेनिक खाद्य पदार्थों से परिचित कराने के बाद मूंगफली का मक्खन दिया जा सकता है और दिया जाना चाहिए। देखभाल करने वालों को चंकी के बजाय चिकने पीनट बटर का चयन करना चाहिए और चिपचिपाहट को कम करने और घुट के खतरों से बचने के लिए इसे दूध या पानी से पतला करना चाहिए। यदि आपके बच्चे को मूंगफली एलर्जी के उच्च जोखिम से जुड़ी कोई भी स्थिति है, तो सुनिश्चित करें कि आप मूंगफली का मक्खन परोसने से पहले अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें।

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